Terrines, Rillettes et Mousse de Foie d'Agneau

Quand on vous dit que ce n'est pas seulement bon en soupe, ce sont des produits qui contiennent tous des herbes salées !

La Bergerie de La Colline utilise Les Herbes Salées du Bas-du-Fleuve dans ses plats préparés et produits faits maison, c'est une des raisons pour lesquelles c'est si bon. Leur amour pour Les Herbes Salées était si fort qu’ils ont racheté l’entreprise !

Ce qui distingue la qualité des produits de La Bergerie de La Colline, c'est certainement la qualité de leur agneau et la façon dont il est transformé. Voici quatre produits qui trouveront très bien leur place dans la box de votre commande d'herbes salées.

Se conserve au frais une fois ouvert

Rillettes d'agneau aux noisettes et olives
Ingrédients
Agneau, porc, eau, graisse de canard, noisettes, olives noires (eau, olives, sel, gluconate ferreux), beurre, (lait), herbes salées (céleri, oignons, sel, carottes, panais, persil, cerfeuil, sarriette, poireau, ciboulette, épinards), carottes, oignons, épices.

Terrine d'agneau au gin et poivre des dunes
Ingrédients
Agneau, porc, pommes de terre, œufs, graisse de canard, eau, gin Mugo, oignons, fécule de maïs, herbes salées (céleri, oignons, sel, carottes, persil, cerfeuil, sarriette, poireaux, ciboulette, épinards), gélatine, poivre des dunes, noir poivre, sucre.

Mousse de foie d'agneau aux herbes salées
Ingrédients
Foie d'agneau, crème (lait, crème, carraghénane, gomme de cellulose, gomme de guar, gomme de caroube, mono et diglycérides), graisse de canard, œufs, lait partiellement écrémé, oignons, pain (blé, soja), beurre (lait), herbes salées (céleri, oignons, sel, carottes, panais, persil, cerfeuil, sarriette, poireaux, ciboulette, épinards), ail, poivre. Peut contenir : sésame.

Terrine d'agneau du jardin
Ingrédients
Agneau, porc, pommes de terre, œufs, graisse de canard, eau, oignons, carottes, céleri, fécule de maïs, herbes salées (céleri, oignons, sel, carottes, persil, cerfeuil, sarriette, poireaux, ciboulette, épinards), gélatine, poivre noir, sucre.

Livraison au Québec seulement, achat minimum de 25 $ de produit Les herbes salées du Bas-du-Fleuve par commande. Expédition à 8,99 $, GRATUIT sur les commandes de 75 $ ou plus

*Pour les adresses hors Québec. Nous traitons maintenant manuellement les commandes pour l'extérieur du Québec considérant le coût de livraison. Nous pouvons estimer les frais pour livrer à votre votre maison. Contactez-nous et merci de nous fournir votre adresse complète afin de l'estimer.